Charcuterie Boards - der neue Trend

Wir helfen Dir bei deinen Vorbereitungen für das nächste Picknick oder Frühstück und zeigen Dir  heute welcher Käse zu welchem Brot und Snacks passt.

Charcuterie bedeutet auf Französisch "Feinkost" und ursprünglich waren damit Wurst- und Fleischplatten gemeint. 

Bei der modernen Charcuterie ist alles erlaubt was dein Herz begehrt. 

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Unsere Käsetipps:

Zu Blauschimmel-Käse passt am besten Honig und Walnüsse, dazu Scottish Oatcakes.

Zu dunklem Brot kannst du mittelalten Gouda und Mandeln + Cranberries servieren.

Zu dem spanischen Schafskäse Manchego passen Cracker und getrocknete Aprikosen.

Brie und Brine harmonieren mit französischem Baquette perfekt.

Das perfekte Brettchen für dein Charcuterie Board findest du hier.